Aller au contenu
Retour à la page précédente

Offre de stage : Stage - Assistant Ingénieur Agro alimentaire / Compression Confiserie H/F - R0009543

Certaines informations ne sont pas accessibles sans compte !

Pour pouvoir consulter toutes les informations et accéder à toutes les fonctionnalités du portail, vous devez vous connecter en cliquant ici

Détails de l'offre

  • 153258
  • Stage - Assistant Ingénieur Agro alimentaire / Compression Confiserie H/F - R0009543
  • 09/12/2020
  • Agroalimentaire
  • Possible du 01/02/2021 au 31/03/2021
  • Indifférent
  • Non précisé
  • Non
  • Lestrem(62136)

Le stage et les missions

<p><strong>DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE:</strong><br />ROQUETTE &laquo; Am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre en offrant le meilleur de la nature &raquo; Groupe familial mondial au service de ses clients, Roquette est un leader des ingr&eacute;dients alimentaires de sp&eacute;cialit&eacute; et des excipients pharmaceutiques. Les produits et solutions qu&rsquo;il d&eacute;veloppe offrent des b&eacute;n&eacute;fices sant&eacute;, nutritionnels et technologiques reconnus, &agrave; destination des march&eacute;s de la pharmacie, de la nutrition, de l&rsquo;alimentation et d&rsquo;autres secteurs industriels. Roquette valorise des mati&egrave;res premi&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales telles que le ma&iuml;s, le bl&eacute;, la pomme de terre et le pois. Le Groupe conna&icirc;t, depuis plus de 80 ans, une croissance port&eacute;e par l&rsquo;innovation, la passion du m&eacute;tier et la volont&eacute; d&rsquo;entreprendre.</p>
<p><strong>DESCRIPTION / RESPONSABILIT&Eacute;S:</strong><br />L'humain est au c&oelig;ur de notre strat&eacute;gie</p>
<p>Groupe familial, Roquette propose un environnement de travail et de carri&egrave;re positif et attractif, dans lequel chacun peut apprendre, &eacute;voluer, contribuer &agrave; la performance globale de l'entreprise et &ecirc;tre reconnu pour ce faire.</p>
<p>Rejoignez l&rsquo;&eacute;quipe dynamique d&rsquo;un acteur r&eacute;put&eacute; sur le march&eacute; alimentaire, qui d&eacute;veloppe avec et pour ses clients des ingr&eacute;dients innovants d'origine v&eacute;g&eacute;tale. Prot&eacute;ines, fibres, polyols, maltodextrines, amidons de sp&eacute;cialit&eacute; et bien d&rsquo;autres encore constituent une offre alimentaire fiable et vari&eacute;e qui r&eacute;pond aux besoins nutritionnels des consommateurs tout en apportant go&ucirc;t, texture et plaisir.<br />Prenez ainsi part &agrave; notre aventure passionnante : am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre de millions de consommateurs dans le monde au travers de l&rsquo;alimentation !</p>
<p><strong>Description de l'emploi</strong><br />Le secteur de la confiserie est en constante recherche d&rsquo;expertise en compression pour la fabrication de comprim&eacute;s. Cette expertise est &eacute;galement recherch&eacute;e dans les applications Pharmaceutiques et Nutraceutiques.</p>
<p>Dans le cadre de l&rsquo;&eacute;tude sur la connaissance des ingr&eacute;dients ROQUETTE, vous serez amen&eacute;s, pour une dur&eacute;e de 6 mois, &agrave; travailler au sein de la Direction Customer Technical Service (CTS).</p>
<p>Le r&ocirc;le de ce service est de d&eacute;velopper la connaissance sur la performance des ingr&eacute;dients Roquette dans les produits finis de ses clients, afin de leur apporter le meilleur support possible sur leurs lignes de productions.</p>
<p>Pour garder son r&ocirc;le de leader en polyols, prot&eacute;ines, fibres et amidons, Roquette a fait l&rsquo;acquisition d&rsquo;un simulateur de compression, STYL&rsquo;one Nano.</p>
<p>Le sujet porte sur la connaissance des ingr&eacute;dients &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un simulateur de compression.</p>
<p><strong>Sous la responsabilit&eacute; du manager Applications Confiserie et en lien avec les &eacute;quipes CTS et R&amp;D/analyses, vous aurez pour missions de :</strong><br />&bull; Comprendre le fonctionnement d&rsquo;un simulateur de compression, les variables d&rsquo;entr&eacute;e et l&rsquo;interpr&eacute;tation des variables de sortie,<br />&bull; R&eacute;aliser des essais sur le simulateur afin de d&eacute;terminer des protocoles appropri&eacute;s pour chaque famille d&rsquo;ingr&eacute;dients (Polyols, sucres, prot&eacute;ines, fibres, Amidons)<br />&bull; D&eacute;terminer les variables de sortie pertinentes par famille d&rsquo;ingr&eacute;dients<br />&bull; Evaluer les caract&eacute;ristiques ingr&eacute;dients qui ont un impact sur la fonctionnalit&eacute; de l&rsquo;ingr&eacute;dient en compression,<br />&bull; Faire le lien avec les &eacute;quipements laboratoires ou semi-industriels.</p>
<p><strong>Ce stage comporte donc des activit&eacute;s vari&eacute;es comme :</strong><br />&bull; L&rsquo;utilisation d&rsquo;un simulateur de compression et la mise en place de protocoles<br />&bull; L&rsquo;analyse et l&rsquo;interpr&eacute;tation des r&eacute;sultats sur les produits r&eacute;alis&eacute;s.<br />&bull; La r&eacute;alisation d&rsquo;essais sur les &eacute;quipements laboratoires ou semi-industriels.</p>
<p><strong>Vos avantages :</strong><br />&bull; Temps de travail 35h / semaine<br />&bull; Indemnit&eacute; brute mensuelle de 1000 &euro;<br />&bull; Restauration sur le site<br />&bull; Facilit&eacute;s d&rsquo;h&eacute;bergement (Campus Vert)<br />&bull; Installations sportives &agrave; proximit&eacute;</p>
<p>Nous favorisons la diversit&eacute; dans l&rsquo;acc&egrave;s aux postes et responsabilit&eacute;s quel que soit le sexe, le handicap, l&rsquo;origine sociale.</p>
<p>Plus d&rsquo;information sur www.roquette.com</p>
<p>Roquette offre de nombreuses opportunit&eacute;s de carri&egrave;re, gr&acirc;ce &agrave; la diversit&eacute; de ses m&eacute;tiers et &agrave; leur dimension internationale.</p>
<p>Rejoindre Roquette, c'est rejoindre des &eacute;quipes dynamiques et ambitieuses.</p>
<p>Ajoutez votre talent au n&ocirc;tre!</p>
<p><strong>Pour postuler &agrave; ce poste, veuillez utiliser l'URL suivante:</strong><br />https://ars2.equest.com/?response_id=645b76dfd8c6a416df8d96ef0fecea0a</p>

Profil recherché

  • Bac+4/5 et plus
  • Non précisé
  • <br><br>
    De formation école d’ingénieur agro-alimentaire vous justifiez d’une
    1ère expérience de manipulation d’équipements laboratoire, manipulation
    de software et d’analyse de données.<br>
    <br>
    Une connaissance sur les ingrédients serait un plus.<br>
    <br>
    Vous maitrisez les outils informatiques / pack office et plans
    d’expériences.<br>
    <br>
    Doté(e) de réelles capacités d’esprit pratique et synthétique, de
    rigueur et d’autonomie, à l’aise sur le plan relationnel, vous avez le
    goût du challenge et souhaitez évoluer au sein d’un environnement
    industriel, favorisant les initiatives et le travail d’équipe.<br>
    <br>
    La maîtrise de l’anglais serait appréciée